Quel est l’origine du beurre de karité? Le butyrospermum parkii de son vrai nom provient de l’Afrique. Son arbre, de 20 mètres de haut, peut produire environ 20 kg de fruits, qui donneront 4 kg de noix, pour environ 1,5 kg de beurre. Ce sont en fait les amandes de ses noix qui donneront le […]
